Т-бон стек на скара

Т-бон стек на скара

В силно сгорещено олио запечатваме месото от двете страни за кратко.

В купа разбъркваме пресования чесън, чилито, кетчупа и 4 с.л. олио и с тази смес мажем всеки стек и га запичаме на скарата за 5 минути от всяка страна.

Сервираме стековете с гарнитура по избор.

Необходими Съставки

  • телешки стек – 4 бр.Т – бон (дебели по 2 см)
  • телешки стек – 4 бр.Т – бон (дебели по 2 см)
  • чесън – 1 скилидка
  • чили – 1 ч.л. на прах
  • сол
  • кетчуп – 4 с.л.
  • олио – 8 с.л.
Няма коментари

-