26 юни Т-бон стек на скара
В силно сгорещено олио запечатваме месото от двете страни за кратко.
В купа разбъркваме пресования чесън, чилито, кетчупа и 4 с.л. олио и с тази смес мажем всеки стек и га запичаме на скарата за 5 минути от всяка страна.
Сервираме стековете с гарнитура по избор.
Необходими Съставки
- телешки стек – 4 бр.Т – бон (дебели по 2 см)
- телешки стек – 4 бр.Т – бон (дебели по 2 см)
- чесън – 1 скилидка
- чили – 1 ч.л. на прах
- сол
- кетчуп – 4 с.л.
- олио – 8 с.л.
-